Artigianalità · Sotenibilità · Stagionalità

Cos'è Pizzosteria

Passione per la pizza artigianale, punto di riferimento per qualità e sostenibilità nel territorio di Vimodrone.

Nel centro di Vimodrone, il nostro accogliente locale dispone di un forno all’avanguardia dove produciamo le nostre pizze ad alta digeribilità, con ingredienti provenienti da filiere controllate. Il menù delle pizze varia e segue il più possibile la stagionalità dei condimenti. La piccola cucina in PizzOsteria offre piatti stagionali di prima qualità, che puoi accompagnare con birre artigianali o una bottiglia di vino ricercato proveniente dalla nostra cantina. Un posto ideale per aperitivi, pranzi di lavoro e cene in compagnia. Offriamo servizio di asporto e consegna a domicilio nei territori limitrofi.

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Le pizze da non perdere

Tutti i nostri impasti sono preparati con maturazioni accurate e idratazioni bilanciate per leggerezza e gusto

L'Angolo
Pistacchi e Mortadella
Pizza
Ligure
Pizza Colibrì (crudo, pomodorini ciliegino rossi e gialli, olive nere, basilico e Mozzarella intera al centro)
Colibrì

Vieni in Pizzosteria

Forno all'avanguardia, impasti studiati ad alta digeribilità, ingredienti da filiere controllate,  selezione di prodotti bio e km0

Polpette fritte alla milanese
Bruschetta classicona e Bruschetta Vegana

Impasti Speciali

Farina Intera: L'unica approvata da Fondazione Veronesi.
Cereali Antichi: Miscela ricca di fibre, sapori pieni e rustici.
Carbone Vegetale: Impasto leggero e scenografico dal colore scuro.
Lievito Madre
: Nato e cresciuto tra le nostre mura, per un sapore autentico.

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Ingredienti Premium

Bio e Km0: Pomodoro certificato bio e e mozzarella da fornitori locali.
Esclusività: Bufala di Libera Terra, qualità, etica e no sprechi.
Stagionalità: Condimenti che seguono i raccolti del periodo.
Filiere Controllate: Ingredienti selezionati da produttori certificati.

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Osteria

Piccola Cucina: Piatti stagionali di qualità con ingredienti selezionati.
Pranzo: Primi piatti stagionali.
Cantina Curata: Etichette di vini ricercati.
Dessert: Dolci fatti da noi, anche torte personalizzate.

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Location

PizzOsteria L’Angolo
Via Fiume, 1, 20055 Vimodrone MI
20090 Vimodrone (MI)

Telefono

Per qualsiasi domanda chiamaci al

+39 02 265 105 75
Tavolo

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Per prenotare un tavolo il Sabato sera, consigliamo sempre di contattare telefonicamente la struttura.

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