Handwerkskunst - Nachhaltigkeit - Saisonalität
Willkommen bei Pizzosteria
Im Zentrum von Vimodrone gibt es ein gemütliches Restaurant, eine kleine saisonale Taverne und sehr bekömmliche Pizzen mit Zutaten aus kontrollierten Lieferketten.
Was ist Pizzosteria
Gemütlicher Ort im Zentrum von Vimodrone
Teige, die auf Verdaulichkeit und rückverfolgbare Lieferketten ausgelegt sind.
4 Teige Ihrer Wahl
Vollweizen, Urgetreide,
Kohle, Mutterhefe.
Geringe glykämische Auswirkungen
Untersuchte Teige
für einen niedrigen glykämischen Index.
Mutterhefe
Langsame Reifung
für maximale Verdaulichkeit.
Weizenvollkornmehl
Regelmäßige Alveolierung
duftende Kruste und niedriger GI.
Altes Getreide
Ballaststoffreiche Mischung
volle und rustikale Aromen.
Pflanzenkohle
Leichter und malerischer Teig
dunkel gefärbt.
Bio & km0
Tomate und Mozzarella aus kontrolliert biologischem Anbau
und lokale Lieferanten
Büffelfreies Land
Auf Bestellung: Qualität,
Ethik und keine Verschwendung
Saisonalität
Nachfolgende Gewürze
die Ernten des Zeitraums
Verfolgte Lieferkette
Ausgewählte Zutaten
aus kontrollierten Lieferketten
Pflanzenbasiert
Viele Pizzas und Gemüsegerichte 100%
immer in Papierform
Handwerkliches Können
Selbsterzeugung
und interne Verarbeitung
Craft-Biere
Auswahl von
Italienische Kleinbrauereien
Feine Weine
Sorgfältiger Keller
mit ausgewählten Etiketten
Aperitifs
Schneidebretter und Appetitanreger
für ein perfektes Pre-Dinner
Hotbox zu Hause
Heiße und duftende Pizza
nicht feucht
Schnelles Entfernen
Bestellen und abholen
ohne zu warten
Zonenabdeckung
Lieferung in benachbarte Gemeinden.
Kontrolle der Bereiche
Vollkornmehl & Pasten
Hier ist Pizza essen gut für dich!
Unser Markenmehl VollkornmehlZuckerarm und ballaststoffreich ist die Basis für unsere Teige.
Sie können Ihre Pizza mit auswählen:
- ANTIQUE CEREALS: auf der Basis von Hartweizen von Senatore Cappelli
- VEGETABLE CARBON: ein Allheilmittel für die Darmflora
- BIRTH LEADER: geboren und aufgewachsen in unseren Mauern
Kette & Nachhaltigkeit
Wir wählen Bio-Rohstoffe und Produzenten bei km0.
Zertifizierte Tierschutzanbieter.
Molkereiprodukte werden nur auf Bestellung hergestellt, um Abfall und Überproduktion zu vermeiden.
- Zertifizierte ORGANIC-Tomaten auf Blockchain
- Mozzarella fiordilatte im KM0
- BUFALA di Libera Terra, hergestellt in von der Mafia beschlagnahmten Gebieten
Kreativität und Inklusion
Inklusive Pizzeria
Vorschläge für Gemüse und Pflanzen
Ein ganzes MENÜ, das den Liebhabern der pflanzlichen Küche gewidmet ist, mit außergewöhnlichen Zutaten und der Kreativität, die uns auszeichnet
- Pflanzliche Alternativen zu Mozzarella
- Leckerer VEG-Gorgonzolakäse
- Fermentierte Produkte auf pflanzlicher Basis, die den tierischen Derivaten in nichts nachstehen
Pizzen
Zum Menü gehen
Moderne Taverne
Entdecken Sie die Gerichte
Süßigkeiten Handwerker
Auf der Speisekarte nur hausgemachte Desserts von uns gemacht, traditionelle und VEG.
Kontaktieren Sie uns für ein maßgeschneiderter Kuchen.
Heiße Pizza zu Ihnen nach Hause!
Wir benutzen elektrische Öfen in unseren Autos, um die Temperatur der Pizza auf 85 Grad zu halten! wie frisch gebacken!
Wo Wir sind
Via Fiume 1 20055 Vimodrone (MI)Standort
PizzOsteria L'Angolo
Via Fiume, 1, 20055 Vimodrone MI
20055 Vimodron (MI)